Jules Blanchard est né à Puiseaux, dans le Loiret, dans une famille de commerçants. Après avoir révélé très tôt des talents pour le dessin et le modelage, il devient élève dans l'atelier de François Jouffroy à Paris et épouse la fille du sculpteur Denis Foyatier (1793-1863).
Sculpteur fécond, Jules Blanchard travaille aussi bien la terre que le plâtre. Il est notamment chargé du rétablissement de la fontaine du Palmier, sur la place du Châtelet, à Paris. Son œuvre la plus célèbre est "La science", en bronze, qui orne le Parvis de l'Hôtel de Ville à Paris.
Ses thèmes de prédilection sont l'allégorie et la mythologie. Plusieurs de ses œuvres sont conservées dans sa ville natale à Puiseaux.
Quelques œuvres :
- Un jeune équilibriste (plâtre, Salon de 1866),
- Fronton du théâtre (Place New York, Angoulême, 1870),
- La bouche de la vérité ou La bocca dela verita (Jardin du Luxembourg, Paris, 1871),
- La Science (bronze, Parvis de l'Hôtel de Ville, Paris, 1880-1882),
- Andromède (Musée des Beaux-arts, Nantes, Salon de 1892),
- Jeune Fille parlant au Sphinx (Mairie de Puiseaux, 1916),
- Boccador (Parvis de l'hôtel de ville, Paris).