Charles-Marie-Emile Seurre dit Seurre jeune, né à Paris, est le frère cadet du sculpteur Bernard Gabriel Seurre, dit Seurre aîné (1795-1867). Il entre en 1814 à l'école des Beaux-Arts de Paris où il est l'élève de Pierre Cartellier (1757-1831).
Charles-Emile Seurre obtient le deuxième prix pour "Jason enlevant la Toison d'Or" en 1822, année où le premier grand prix n'a pas été pas attribué. Deux ans plus tard, en 1824, il remporte le premier Prix de Rome de sculpture avec un relief en plâtre, "La Tunique de Joseph rapportée à Jacob". Il débute au Salon de Paris en 1831 avec "Léda".
Très attaché à l'Empire, Charles-Emile Seurre participe par ses oeuvres à la diffusion de la légende napoléonienne. Il réalise "l'empereur Napoléon 1er vêtu de la redingote", d'abord installé sur la Colonne Vendôme et qui se trouve désormais sur la façade sud de la cour des Invalides. Il reçoit plusieurs commandes, notamment pour le Louvre et pour des églises (Saint-Louis-en-l'Isle, Chapelle Royale Saint Louis de Dreux).
Quelques oeuvres :
- Napoléon 1er vêtu de la redingote (bronze, cour d'honneur des Invalides, Paris, 1833),
- Le Talent (tombe de Pierre Cartellier, cimetière du Père-Lachaise, Paris, 1838),
- Hugues Quieret, amiral de France (buste en plâtre, château de Versailles, 1840),
- Gaston de Foix, duc de Nemours (statue en marbre, château de Versailles, 1842),
- Sainte Adélaïde, Sainte Amélie (Chapelle Royale Saint Louis, Dreux, 1845),
- L'Agriculture (palais Brongniart, Paris, vers 1848-1850),
- Anges agenouillés (Saint-Louis-en-l'Isle, 1856),
- Nicolas Boileau (aile en retour Turgot, palais du Louvre, Paris, 1857),
- Amazone (Grande Galerie, côté Seine, palais du Louvre, Paris, 1857),
- La Science moderne et l'Art (pavillon en retour Mollien, palais du Louvre, Paris, 1857),
- L'Abondance et la Fortune (pavillon en retour Turgot, palais du Louvre, Paris, 1857),
- Louis XII à cheval (Château de Blois),
- La Marine (arc de Triomphe de l'Etoile, Paris),
- Jeune Romain (musée Crozatier, le Puy-en-Velay).